Auf diesem Bauernhof gibt man sich der Pflege der Weinrebe nach biodynamischen Methoden hin. Der produzierte Wein wird unter dem Markennamen „Demeter“ verkauft. Im „alten Haus“ am Brotbackofen werden die Gäste mit Speisen aus der Region verwöhnt. Die Gewürze und Wildkräuter, die das Essen bereichern, werden in der Umgebung gesammelt. Dazu wird ein Glas archetypischen Weines als Gewürz gereicht sowie Quellwasser gegen den Durst, damit Sie gedanklich auf eine Reise in alte Zeiten geführt werden.
Informationen
Telefon: 00386 (0)3 749 23 73, 00386 (0)41 786 428
E-mail: aci.urbajs@amis.net
Website: www.info-urbajs.si
