Na domačiji Tincl, po kateri je dobil ime tudi naš poltrdi sir Tincl, prosto živi 100 koz slovenske srnaste pasme, njihovo zelo kvalitetno mleko pa pridelamo v široko paleto odličnih, večkrat nagrajenih izdelkov. Ker strmimo h kvaliteti so naši izdelki poleg znaka izbrana kakovost-kmečki, certificirani tudi z znakom seneno mleko. To pomeni da koze ne jedo silaže, marveč seno in zeleno travo. Posledica tega je kakovostnejše mleko z bolj nežnim in harmoničnem okusom, ki ima veliko sestavin s pozitivnim učinkom na organizem. Tako mleko vsebuje večji delež enkrat nenasičenih maščobnih kislin in večkrat nenasičenih maščobnih kislin, te pa štejemo med ugodne za delovanje našega telesa.
Naše izdelke lahko kupite pri nas doma, poleg tega pa tudi na Tržnici Celje:
torek od 7.30 do 17.00 /čez zimo do 15.00/
četrtek, petek od 8.00 do 14.00
sobota od 7.30 do 13.00
Informacije
Telefon: 00386 (0)3 5740 472, 00386 (0)31 844 612
E-pošta: sirarna.videc@gmail.com
Spletna stran: http://www.podezelje.com/vsebine/kozjereja-in-sirarstvo-videc/180/ in http://dvainstirideset.si/
